Além de trazer uma cor mais bonita e vibrante, também é usada para equilibrar sabores gordurosos. Por isso é tão comum vê-la com cremes, maionese e receitas com ovos.
A Páprica Picante é muito versátil podendo ser utilizada na preparação de peixes, carnes, arroz, vários tipos de batata, massas, canapés, tortas salgadas e verduras.
Muito utilizada também na preparação de molhos, linguiças, salames, lombos, paellas e salpicada na batata frita e no hambúrguer. Fica uma delícia!
Experimente ousar e utilizá-la com maionese, refogados como legumes (feijão, lentilha, grão-de-bico), vegetais (brócolis, cenoura, batata) e na preparação de sopas.
