Descrição:
O açúcar mascavo tradicional é um alimento obtido diretamente da concentração do caldo de cana recém-extraído. Este processo elimina o uso de aditivos químicos para o processo de branqueamento e clarificação.
Como o açúcar mascavo não passou por esse processo, ele conserva mais das características da cana-de-açúcar. Para se ter ideia, em 100 gramas do mascavo, existem 85 mg de cálcio, 29 mg de magnésio, 22 mg de fósforo e 346 mg de potássio
Nossos produtos a granel são embalados e enviados em saquinhos plásticos, fechados com seladora de plástico, ficando assim bem vedado. Sugerimos que após o recebimentos desses produtos, os mesmos sejam colocados em potes herméticos ou vidros em local arejado para melhor conservação.
